можна створити допполе з типом дата - , на стартовому етапі записувати у поле поточну дату, наприклад цією дією -
https://prnt.sc/vppey8 , і етапі Помилка ставимо дію - https: //prnt.sc/vppfnx
якщо поле буде з типом дата і час, то не буде коректно спрацьовувати, тому що наприклад дата створення буде 2020-11-25 10.00, а етап перемикаєте через 10 хвилин, то дія видасть помилку