Добрый день. Как работает блок новой почты:
При открытии страницы он берет адрес процесса, пытается распарсить там номер отделения и город получателя и сохраняет себе в отдельную табличку эти данные. Если вы на каком то этапе 1 раз вывели блок и процесс прошел через этот этап - данные в ттн тянутся с этого блока. В вашем случае бокс имеет записи в соответствующей табличке с городом и отделением получателя,
https://prnt.sc/v70ye2 , для этого заказа и соответственно данные тянутся именно с блока а новая почта не парсит новый адрес процесса, потому что данные уже были заполнены ранее в блоке. Чтобы избежать подобных ситуаций вам нужно или всегда выводить этот блок в процессе и править адрес уже в нём или не выводить его вообще никогда.