Добрый день. В настройке поля универсального блока имеется несколько настроек
https://prnt.sc/XedZIiI0IWkoпервая "Обязательная к заполнению" - если поле без значения, при сохранении будет выдана ошибка
вторая "Нужно заполнить" - открывает поле для редактирования, если там нет значения
они работают независимо от отображения блока
Как вижу, поле редактирования открыто. Если вам нужна еще ошибка при сохранении, то возможно ли поставить еще вторую галочку?