Как для категорий продуктов и/или для поставщиков не устанавливать "наличие поставщика" в продукте?

Подскажите, как для определенных категорий продуктов и/или для определенных поставщиков не устанавливать "наличие поставщика", то есть, галочка должна быть по умолчанию снята (https://prnt.sc/Nj2XrWWg7JIP)? Не могу ничего подобного найти. Проблема заключается в том, что по одной из категорий товаров нужно отобразить наличие только по своим остаткам, а не по наличию поставщика. Сейчас эта галочка не дает поставить статус продукту "Нет в наличии" при пересчете наличия. Вариант, через массовое редактирования продуктов (https://prnt.sc/_2zCGwd4qMqh) не подошло, так как много разных поставщиков и нужно вручную их искать.