Пробовал также и с \s и без - результат такой же. (к тому же как для названия товара обойтись без \n? - подсказка в onebox: "Если информация
располагается не в одной строке - пожалуйста, используйте символ' \n'")
Кроме того, например, для полей клиента всё работает корректно:
Имя клиента:\s[client_name_first\s]
Телефон клиента:\s[client_phone\n]
PS: например в теме
https://crm-onebox.com/ru/support/email/3980-kak-polzovatsya-preg-shablonami/ именно вы и давали шаблон:
"
PREG-шаблон для данных о продуктах в процессе:
Наименование товара:\s[product_name\n]
Цена товара:\s[product_price\n]
Кол-во:\s[product_count\n]
"
PPS: да, в том вопросе продукты тоже а результате не подтягивались