Доработка редактирования, запретить редактировать все поля платежа, кроме процесса и клиента.

Здравствуйте, мы предоставляем менеджерам право редактировать платежи, чтобы они могли разнести оплаты по заказу клиентов. Но, возникают к сожалению ситуации, когда человек случайно меняет аккаунт или даже сумму. Интересует доработка, которая позволит менеджерам только изменять процесс и клиента при редактировании или каким-либо действием в процессе перемещать платежи. Также, отдельно, интересует блокировка на редактирование платежа по дате, запретить редактировать все платежи, созданные 5 дней и более, чтобы менеджеры не могли через месяц, два менять привязки платежей.